Centrul de Tineret Mansarda din Reșița dovedește încă odată că e locul ideal unde se întâlnesc tineri cu idei și faptele lor deosebite. O acțiune specială, dedicată preparării unuia dintre simbolurile Crăciunului, a fost gândită pentru joi, 16 decembrie, când va avea loc Atelierul de Turtă Dulce.
„Noi facem toată planificarea și cumpărăturile, astfel încât să vă puteți concentra pe modelarea aluatului de turtă dulce, coacere, decorare și bineînțeles… pe distracție.” Astfel sună invitația organizatorilor care sunt convinși că „nu există greșeli în turta dulce! Aceasta este prima regulă a atelierelor noastre. Ce să faci pentru a participa? Să ne scrii un mesaj privat pe FB sau Instagram, în care să ne povestești ce vrei să știm despre tine, apoi primești acceptul nostru și vii cu spirit neînfricat și creativ, lăsându-ți imaginația să zboare.”
Dar, pentru ca acțiunea să fie o reușită, a fost cooptată în echipă și o persoană adultă cu experiență în prăjiturit și care îi va îndruma, pas cu pas, cum să lucreze aluatul, pe cei care vor fi de față. Este vorba despre doamna Magda Belceanu, mătușa Ioanei, cea mai tânără membră din grupul de tineri care activează la Centrul Mansarda. Cu multă dorință pentru dialog și pentru a împărtăși din experiențele culinare trecute, Ioana, în vârstă de aproape zece ani, ne-a încredințat rețeta și ne-a asigurat că nu e nimic complicat: „din turta dulce nu trebuie să lipsească făina, untul, ouăle, zahărul, mierea, vanilia și scorțișoara. Și desigur, plăcere pentru a lucra! Noi am mai pregătit împreună cu mătușa mea cornulețe, brioșe și alte lucruri deloc complicate”, mai spune entuziasmată Ioana, o fetiță energică și extrem de pasionată de hand-made, de limba germană, înot, tenis și de dansuri. Așa cum se vede și în fotografia alăturată, cele două formează un cuplu admirabil cu experiențe minunate!
Organizatorii spun că sunt doar 12 locuri și că până în prezent s-au înscris deja câteva persoane doritoare să participe la acest eveniment care nu va fi singular, fiindcă luni, 20 decembrie, de la ora 16, este programat un alt Atelier de Turtă Dulce sub îndrumarea tânărului student, Vlad Gogâltan.
„Așa că, să facem turtă dulce împreună va fi cea mai lipsită de griji activitate. Știi povestea Omului de turtă dulce? Ei bine, gândește-te, în timp ce echipa de la Mansarda îți oferă o nouă versiune a poveștii clasice în cadrul atelierului de joi, 16 decembrie de la ora 16.00. Așteaptă-te la glume, chicoteli și o grămadă de poante, în timp ce doamna Magda, pe post de bunică (din comunitate) și îndrumător, ne ajută să pornim într-o nouă experiență. Abia așteptăm să vedem cu ce veți veni!”
Atelierul este gratuit, dar locurile sunt limitate.