POVESTE DE VIAȚĂ. Experiența unui business „Select” cu Vetuța Orza din Băile Herculane

După 20 de ani de București, sătulă de presiunea unui job solicitant și a orașului devenit mult prea obositor, Vetuța Orza, împreună cu familia, s-a întors în Băile Herculane, în casa bunicilor. Povestește că în primă fază și-a dorit să pună la punct o casă de vacanță pentru turiști, de care să se ocupe părinții, rudele sau altcineva. Dar, de la distanță, lucrurile nu au mers.

 „Așa că am venit să ne ocupăm noi, pentru că eu una chiar mi-am dorit să am o pensiune. Suntem localnici din Băile Herculane și am plecat la București, unde ne-am găsit locul și rostul. Dar am avut puterea să renunțăm la tot și să o luăm de la capăt. Eu am lucrat în vânzări, într-o multinațională. Nu a fost ușor să mă rup după ce am făcut performanță acolo. Am fost un om de vânzări foarte bun, dar am dorit să plec în plină glorie. Am lucrat la Zepter, o multinațională cunoscută și mă bucur pentru acest lucru fiindcă acolo m-am educat într-un alt spirit, de fapt! Eu de felul meu sunt foarte energică, pozitivă, deschisă și multe din însușirile acestea mi-am dat seama că le-am fundamentat pe parcurs. Cred că am fost și un manager bun, am avut 10 ani de reușite, conducând o echipă puternică de 128 de persoane. Drept dovadă, la un moment dat, am fost premiată la o festivitatea internațională organizată la Praga, cu peste 3.000 de participanți, pentru locul IV din 54 de țări unde firma Zepter este prezentă. Eram în vârf în momentul în care a trebuit să iau o decizie și provenind eu dintr-o zonă turistică, mi-am zis, de ce nu? Cu acest gând m-am întors și recunosc că nu îmi pare rău! Noi ne-am născut într-o zonă minunată, în Valea Cernei. Dumnezeu ne-a iubit că ne-am trezit aici! Trebuie să valorificăm lucrul acesta și eu zic că încet, încet ne vom dezvolta și vom crește”.

Vetuța Orza a revenit în Băile Herculane în urmă cu 14 ani. „Aici a fost casa bunicilor, acesta este și motivul pentru care am revenit, fiindcă aveam unde. Suntem în poziție centrală și am obținut cu mult efort și investiție pe măsură, o pensiune cochetă, elegantă, modernă. Momentan avem 8 camere duble sau triple, pe care le-am renovat după ultimele standarde.

Avem un minispa cu jacuzzi și saună, băi la cadă și avem o zonă pentru masaj și fizioterapie, deci un pic din toate. Cei care ne trec pragul pot face și tratamente, fizioterapie cu masaj sau lumină polarizată cu bioptron, precum și acupunctură. Avem contract cu un medic din oraș și cu o asistentă pentru ca turiștii noștri, cei care doresc, să poată beneficia de tratamente aici, la noi”.

Sunt oferite și pachete de servicii, de pildă „all inclusive” așa cum e modern acum, adică pensiune completă pentru șapte zile, șase nopți, mic dejun în regim de bufet suedez, trei mese pe zi și toate băuturile incluse, cu 10 minute de masaj, trei ședințe de fizioterapie, la un tarif de aproape 3.800 de lei pentru două persoane.

În privința turiștilor, Vetuța Orza, spune că ei vin „din toate zonele țării, din București, de la Timișoara, de la Arad, acum chiar găzduim oaspeți de la Tulcea. Cum spuneam, vin de peste tot, nu e o regulă. Toată lumea a auzit de Herculane în țara noastră. Și ceea ce mă bucură, este un fapt pozitiv, că între noi operatorii de turism există colaborare, suntem uniți, cel puțin noi, aici în centru. Ne ajutăm, ne susținem, preluăm grupuri împreună, ne sunăm, comunicăm, fiindcă fără muncă în echipă nu se poate. Singurul nostru regret este legat de imaginea neplăcută a clădirilor istorice din centrul vechi. Păcat că lucrurile se mișcă într-un ritm atât de lent. Se mișcă, dar parcă am vrea mai repede să se rezolve situația bijuteriilor arhitecturale care ar merita să fie admirate și nu lăsate în umbra. Sperăm ca într-o bună zi să ajungem acolo unde ar trebui să fie orașul. Sunt sigură că ceva se va întâmpla în viitorul apropiat în Herculane. Toate persoanele care investesc, toți privații care lucrează în domeniu, dezvoltă ceva în locațiile proprii. Normal că și prețurile reflectă aceste investiții”.

Este stațiunea scumpă, așa cum se spune, costă mult un sejur la Băile Herculane?

„Da, e adevărat, sunt voci care susțin că îți trebuie bani să vii la Herculane, dar o știu din experiență dintotdeauna stațiunea a mers! Mai bine vara, într-adevăr! Este vorba despre turismul de vară, pentru că este un sezon mult mai atrăgător. Noi iarna desfășurăm un fel de turism de weekend. Ne-am dori să fie o perioadă prelungită și probabil se va întâmpla asta datorită tichetelor de vacanță care ne ajută foarte mult. Suntem în criză, prețurile au crescut, pe alocuri au luat-o razna, dar noi am încercat să creștem cu un leu, cu doi sau poate chiar deloc la unele produse. Așteptăm să treacă examenele de bacalaureat, să se termine și cu admiterea la facultate ca pe urmă să ne vină turiștii. În weekend e plin, dar peste săptămână e mai liniște”.

Dacă ar fi o dorință legată de sezonul estival? „Sigur că da, ne dorim să avem și anul acesta un sezon cum a fost cel din 2019, an despre care putem spune că pentru noi a fost un an de top! Spre surprinderea multora, și anii de pandemie au fost niște ani foarte buni la Herculane. În 2020 sau 2021 am avut toate weekendurile ocupate, toată vara am lucrat la capacitate maximă, cu motoarele turate. S-a simțit că restricțiile sanitare au împiedicat călătoriile în străinătate. Toată lumea rămânând în țară, am avut noi de lucru. Probabil că în acest an, începând școala în 5 septembrie, va fi un sezon de vară mai scurt cu două săptămâni”.

Mereu în căutare de nou, de mai bine și de ofertă mai bogată, la pensiunea Select există elemente deosebite: „Noi ne-am aliniat, am făcut un minispa, am făcut un jacuzzi, o cadă pentru băi cu plante, o saună… Încercăm să prelungim sezonul, ba chiar să nu mai închidem iarna”.

Viitorul sună bine pentru „Select”, iar proiectele turistice au depășit deja faza de dorință!

Vetuța Orza spune că, așa ca fiecare investitor, „dorim să ne extindem, adică să acoperim clădirea, lucru pe care ni l-am propus și îl așteptăm de foarte mult timp. Și da, ca element de noutate, în viitorul nu prea îndepărtat ne veți putea găsi pe Clisura Dunării. Adică la Dubova va fi construit Select II. Am ales zona fiindcă este foarte frumoasă și ne-am dorit să avem diversitate turistică. O pensiune la munte și o alta aproape de luciul de apă, la Dunăre. Mă bucur mult că am găsit înțelegere la administrația publică de acolo și că, în mai puțin de un an, am rezolvat tot ce ține de acte, așa că, în curând, la Dubova în centru ne vom apuca de lucru. Pensiunea Select II va însemna 12 camere, toate cu vedere către fluviu. Și acolo va fi relaxare, dar de alt gen. Ne-am orientat către pescuit și agrement pe apă. De fapt avem în gând să combinăm pentru turistul care vine pentru un sejur de șase nopți, dar trei zile aici, la Băile Herculane, trei zile la Dunăre”.

Cât privește personalul, trebuie remarcată stabilitatea: „spre bucuria mea, avem aceiași oameni cu care lucrez de 14 ani. Sigur că mai există fluctuație de personal sezonier, dar bucătăria funcționează cu oamenii de bază de atât de multă vreme fiindcă e un colectiv unit. Suntem apropiați, am devenit prieteni, suntem ca într-o familie. Spun din nou, cred că sunt un conducător bun dacă oamenii au rămas alături de mine atâția ani. Am pe cine mă baza, lucrez și eu alături de ei, să nu credeți altceva, că stau și privesc. Nu! Implicarea mea, a noastră, a familiei, este 100%. De fapt, da, trebuie să subliniez că este o afacere de familie. Fiecare dintre noi se ocupă de ceva. De pildă trebuie să spun despre noua linie de gelato, care este ideea fiului meu. În urmă cu trei ani am fost cu el la cel mai mare târg din domeniu desfășurat la Rimini, în Italia, de unde am cumpărat linia de preparare a înghețatei artizanale. Avem un laborator propriu și facem o înghețată foarte bună pe care nu o laud doar eu! Și mai avem ceva: anul acesta am scos pe piață o altă linie de pizza, pe care o apreciază tot mai multă lume”.

Ne întrebăm dacă există o rețetă pentru succesul „Select”, succesul unei afaceri de familie? „Rețete nu sunt, dar noi avem parte de niște valori pe care le-am moștenit de la cei de dinaintea noastră, le prețuim și le-am transmis mai departe copiilor noștri: înțelegerea, vorba bună, comunicarea. Și bineînțeles, un zâmbet care să vă însoțească mereu!”

• Tweet
• Pin It