Cantina Liceului Silvic din Timișoara, închisă de OPC

OPC Timiș a realizat un control la cantina Liceului Silvic din Timișoara, iar la final a decis să o închidă, din cauza neregulilor descoperite.

Cantina Liceului Tehnologic de Silvicultură și Agricultură „Casa Verde” din Timișoara a fost controlată de inspectorii OPC Timiș, în urma unei reclamații. În timpul verificărilor au fost găsite o serie de nereguli, printre care produse expirate, excremente de rozătoare și multă mizerie.

„Abateri constatate: au fost identificate materii prime cu data limită de consum depășită (expirate), stare termică schimbată; agregate frig neigienizate, cu depuneri de gheață și materii prime fără ambalaje originale și fără elemente de identificare; nu se monitorizează temperatura la spațiile frig, tavan și pereți cu exfoliere de zugrăveală ca urmare a infiltrațiilor; excremente de rozătoare în blocul alimentar; cuptoare și vesele neigienizate corespunzător și strat de grăsime arsă; în spațiul de depozitare veselă excremente de rozătoare; în lista meniu nu se menționează produsele cu potențial alergen”, a informat OPC Timiș.

Așadar, instituția a aplicat o amendă în valoare de 15.000 lei și un avertisment. De asemenea, s-a dispus oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea deficiențelor constatate și oprirea definitivă de la comercializare a produselor neconforme.

• Tweet
• Pin It