Tradiția Banatului pe ecranul internațional: Filmul „Ultimul ingredient”, înscris în competiția Food Film Menu 2026

Povestea gastronomică a Banatului trece granițele și ajunge în atenția publicului internațional. Producția cinematografică „Ultimul ingredient”, realizată de Visit Timiș cu sprijinul Consiliului Județean Timiș și BCR–Erste, a fost înscrisă oficial în competiția internațională Food Film Menu 2026, organizată de IGCAT (International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism).

Filmările au avut loc în cadrul idilic al comunităților rurale din Charlottenburg, Buzad și Comeat, unde peisajele, gospodăriile și oamenii conturează o atmosferă autentică.

Filmul pornește de la un element aparent simplu, aripa de pui, pentru a explora modul în care rețelele, gesturile și amintirile legate de masa în familie definesc noțiunea de „acasă”. Povestea aduce la un loc bucătăria veche a Banatului și tehnicile moderne de reinterpretare culinară, demonstrând cum tradiția poate evolua fără a-și pierde rădăcinile.

Proiectul este dezvoltat în contextul programului Banat – Regiune Gastronomică Europeană 2028, menit să pună în valoare mozaicul cultural, producătorii locali și diversitatea influențelor etnice care au format gastronomia din regiune.

Producția va intra în etapa de vot public în perioada 14–30 august 2026. Visit Timiș va pune la dispoziția publicului linkul oficial de votare și detaliile necesare imediat ce platforma internațională se va deschide pe 14 august.

• Tweet
• Pin It