Prețuri rezonabile! Gospodarii din zona Lugoj-Făget-Buziaş aşteaptă clienţi la porcii de Crăciun

Sărbătorile de iarnă se apropie cu paşi repezi, astfel că locuitorii din estul judeţului au început deja să-şi cumpere porci care, conform tradiţiei, trebuie sacrificaţi până la Crăciun.

Prețurile, mari în opinia cumpărătorilor, mici în cea a vânzătorilor, se discută în momentul achiziționării. Unii şi-au acontat deja porcii de la gospodari, pentru a nu avea surpriza de a rămâne fără godac chiar de Ignat, deoarece au renunţat să-i mai crească, astfel că efectivele au scăzut serios în ultimii ani. Chiar şi-aşa, sunt suficiente animale pe piaţă, iar tarifele nu au crescut foarte mult faţă de aceeaşi perioadă a anului trecut. Dacă în 2021 preţul la porci varia între 9 lei 12 lei/kilogram, acum el este între 10 lei şi 13 lei. „Am de vânzare şase porci, care până de Crăciun se fac la 120 – 130 de kilograme. Cer 12 lei pe kilogram. Dacă văd că omul e hotărât, mai negociem ceva. Adevărul e că e mult de lucru, iar preţurile de-acum nu acoperă munca depusă pentru creşterea lor. S-au scumpit toate, de la porumb până la tărâţe”, ne-a declarat un gospodar din Bârna.

Ofertă bogată!

În funcţie de oferte, în marile magazine preţurile la carne de lucru, pulpă sau spată variază între 12 lei şi 20 lei. Efectivele de porci înregistrate în prezent în zona Lugoj – Făget – Buziaş se ridică la circa 15.000 de exemplare. Cea mai bogată este partea care cuprinde comunele Balinţ, Bârna, Boldur, Coşteiu, Darova, Bethausen şi Obaba Lungă, dar gospodari serioşi sunt şi în comunele Mănăştiur, Dumbrava, Margina, Tomeşti, Curtea, Pietroasa, Racoviţa, Criciova, Găvojdia, Fârdea, Victor Vlad Delamarina, Nădrag şi Ştiuca.

Deschis și pentru analize

Cabinetele medicale veterinare din estul județului Timiș sunt pregătite să întâmpine valul de solicitări care se anunţă până la Crăciun, pentru efectuarea analizelor trichineloscopice, ce se efectuează la porcii sacrificaţi.

În Lugoj, principalul cabinet care efectuează aceste testări ale cărnii este cel al doctorului Cristian Oros, de pe strada Traian Vuia. Unitatea are următorul program: luni – sâmbătă, între orele 9 – 16, iar duminica, între 9-12. Cabinetul este deschis zilnic până în data de 23 decembrie, când programul este de la 9 la 14. Tariful pentru o probă este de 25 lei, la fel ca anul trecut.

„Dacă e lume multă, vom rămâne şi peste program. Recomand oamenilor să vină să efectueze aceste analize, pentru că au existat destule cazuri în zonă când carnea a fost infestată şi oamenii s-au îmbolnăvit de trichineloză.”, ne-a declarat dr. vet. Cristian Oros.

Din cauza problemelor create de pandemie, momentan cabinetul din cartierul Micro IV nu va efectua analize. La Făget vor funcţiona două unităţi, ambele în apropierea Pieţei Agroalimentare.

În zona Lugoj – Făget se mai fac analize trichineloscopice, de către medicii concesionari şi la Găvojdia, Herendeşti, Margina, Criciova, Fârdea, Belinţ, Tomești, Chizătău, Darova, Mănăștiur, Ştiuca, Traian Vuia, Bârna, Racovița, Ohaba Forgaci, Coșteiu și Dumbrava.

• Tweet
• Pin It