Mieii sunt mai ieftini de Paștele catolic, însă vânzările sunt mult mai mici. Vezi care sunt prețurile!

În cazul în care vă gândiți să faceți o economie serioasă în bugetul familiei, ați putea începe din timp cumpărăturile. Mai exact, vizată este carnea de miel, care în această perioadă este mult mai ieftină. Asta, datorită faptului că nu sunt mulți cumpărători.

Paștele catolic nu face foarte multe vânzări de miei în zona Caransebeșului. Pentru că nici 10 la sută din vânzările de la Paștele ortodox nu se fac în perioada când Paștele catolic se sărbătorește mai devreme, administrația Pieței Gugulanilor a decis ca Punctul de Sacrificare miei să fie deschis doar mâine, 26 martie, și duminică, 27 martie.

„Am obținut autorizația de funcționare pentru punctul de sacrificare miei pentru două zile, iar pentru Paștele ortodox din 14 aprilie, atunci când va fi cea mai mare vânzare de animale, vom avea o medie de 300-350 de miei sacrificați pe zi. Paștele catolic va fi sărbătorit duminică, 27 martie, potrivit calendarului romano-catolic, dar cred că este suficient. Majoritatea catolicilor au cumpărat miei direct din gospodăriile crescătorilor sau de la stână, dar cu siguranță vor fi caransebeșeni care vor veni în piață”, ne-a informat directorul Pieței Gugulanilor, Luminița Verdeș.

Cele mai cunoscute zone de crescători de ovine, de lângă municipiul Caransebeș, sunt Buchin, Ilova, Păltiniș, Obreja. Kilogramul de carne de miel în viu se cumpără cu un preț cuprins între 9 lei și 11 lei, iar în această perioadă se găsesc chiar și miei de 20 de kg. Piața din Caransebeș este dotată cu asomator electric pentru sacrificarea mieilor, iar animalele nu pot fi vândute decât în punctul de sacrificate, după ce crescătorii primesc certificat sanitar-veterinar.

• Tweet
• Pin It