FOTO. Inspectorii OPC Timiș: „Este inacceptabil ce am găsit la o brutărie din Timișoara”

O brutărie din Timișoara a fost închisă și amendată cu zeci de mii de lei din cauza multelor nereguli constatate de inspectorii de la Protecția Consumatorilor. „Este inacceptabil ce am găsit la brutăria și magaxinul de desfacere al SC CAN-LEO SRL din Timișoara, zona pieței Doina”, au transmis autoritățile.

Contolul a vizat zona de fabricare și comercializării pâinii și a produselor de panificație și patiserie sau cofetărie. Inspectorii au găsit mizerie, insecte sau produse expirate.

Pereții magazinului erau și ei înnegriți de murdărie, cu tencuiala căzută sau spartă, iar spațiul de expunere a produselor era de asemenea murdar. Și nici în bucătărie nu era mai curat.

„Ambele spații sunt improprii desfășurării activității pentru care a fost autorizat să funcționeze, pe paviment, pereți, banc de lucru, utilaje și ustensile cu insecte vii (gândaci). Tăvile de copt înnegrite de arsură, cu depuneri consistente de murdărie, resturi alimentare vechi arse, peliculă de grăsime întărită, arsă, unele prezentând deformări. Carucioarele ruginite și navetele de pâine neigienizate corespunzător”, sunt nereguliel descoperite de inspectori.

Amenda încasată de brutărie este de 30.000 de lei. Ușa ei s-a închis temporar, iar Protecția Consumatorilor a propus închiderea pentru maximum 6 luni.

A fost dispusă și măsura de oprire definitivă și retragerea din circuitul consumului uman a 250 de kilograme de materie primă și 50 de kilograme de produse finite.

• Tweet
• Pin It