Express de Banat peste Prut: povestea fascinantă a Cramelor Mileștii Mici

Echipa Express de Banat, mereu în căutare de povești autentice din regiune și din vecinătate, a ajuns recent la Chișinău și nu a ratat ocazia de a vizita acest colos al vinului.

Plecați din Banat cu setea de cunoaștere specifică jurnaliștilor pasionați de cultură și turism, am coborât în adâncurile galeriilor, am simțit răcoarea pietrei și am ascultat cu emoție cum un ghid local vorbea despre vin ca despre o moștenire vie. A fost mai mult decât o vizită. A fost o confirmare că legăturile dintre România și Republica Moldova sunt puternice nu doar prin limbă și istorie, ci și prin arta vinului care unește mesele noastre.

 

La doar 20 de kilometri sud de Chișinău, în inima dealurilor înverzite ale Republicii Moldova, se ascunde un adevărat miracol al vinificației. Cramele Mileștii Mici nu sunt doar o vinărie, sunt un labirint subteran grandios, recunoscut de Guinness World Records ca deținătorul celei mai mari colecții de vinuri din lume. Iar Express de Banat a ajuns recent chiar aici, într-o incursiune memorabilă ce a traversat Prutul pentru a descoperi farmecul acestui loc unic.

Într-o lume în care turismul viticol devine tot mai sofisticat, Mileștii Mici oferă acea autenticitate la scară monumentală. Nu e doar o cramă, e un muzeu viu, o destinație care merită trecută pe lista oricărui iubitor de vinuri bune și de experiențe memorabile. Coborâți sub pământ și veți înțelege de ce Moldova se mândrește pe bună dreptate cu acest tezaur lichid.

Pentru vizitatori, experiența este una completă și emoționantă. Tururile ghidate dezvăluie nu doar istoria locului, de la extracția pietrei începând cu 1886 până la transformarea sa în cramă de elită, ci și secretele producției. Degustările, însoțite adesea de gustări tradiționale moldovenești, permit savurarea unor vinuri care îmbină fructuozitatea, eleganța și o mineralitate aparte, dată de solul bogat al regiunii. Mulți pleacă nu doar cu sticle în bagaj, ci cu amintiri de neuitat dintr-un loc care respiră tradiție, pasiune și respect pentru natură.

În galeriile săpate în piatră de calcar, unde temperatura se menține constant la 12-14 grade Celsius și umiditatea ideală de 80-85%, se odihnesc peste 1,5 milioane de sticle de vin, unele datând din anii ’70. Fondată oficial în 1969 pe locul unei vechi mine de piatră, Mileștii Mici a transformat peste 200 de kilometri de tuneluri (dintre care 55 km sunt dedicați vinului), într-un veritabil oraș subteran. Străduțe luminate discret de felinare, denumite după soiuri de vin, galerii largi în care poți circula chiar și cu mașina sau cu un trenuleț electric, creează o atmosferă de basm, unde timpul pare să se fi oprit pentru ca „băutura zeilor” să-și desăvârșească noblețea.

Colecția de Aur (Golden Collection) reprezintă inima acestui loc. Vinuri excepționale, maturate lent în butoaie de stejar, provenite din soiuri autohtone precum Feteasca Albă, Feteasca Neagră sau Rara Neagră, dar și din internaționale ca Cabernet Sauvignon, Merlot ori Chardonnay. Cele mai valoroase exemplare, unele evaluate la sute de euro pe sticlă, au supraviețuit chiar și perioadei dificile a prohibiției sovietice din anii ’80. Multe sticle sunt păstrate în nișe secrete, ca parte a patrimoniului cultural național al Moldovei. Calitatea constantă și condițiile perfecte de învechire au făcut din Mileștii Mici un simbol al excelenței vinicole moldovenești, exportat în țări precum Japonia sau admirat de cunoscători din Europa și dincolo de ea.

Express de Banat recomandă: programați-vă din timp vizita pe site-ul oficial al cramei. Experiența merită fiecare kilometru parcurs.

Foto credit: Diana Apetrei

• Tweet
• Pin It