DSVSA Caraș-Severin: amenzi de peste 130.000 de lei, în perioada sărbătorilor de iarnă

Inspectorii sanitari-veterinari au aplicat amenzi de peste 130.000 de lei pentru neregulile descoperite în mai multe unități de alimentație publică din județ.

Controalele efectuate de Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Caraș-Severin au avut loc în perioada premergătoare sărbătorilor de iarnă, mai exact, în intervalul 27 noiembrie 30 decembrie.

Au fost controlate cu acest prilej 257 de unități autorizate/înregistrate sanitar-veterinar, printre care supermarketuri, carmangerii, laboratoare de patiserie-cofetărie, pizzerii, pensiuni, depozite alimentare, unități de fabricare paste făinoase, brutării, unități de comercializare produse congelate, restaurante, unități de procesare carne și pește, precum și un centru de colectare lapte.

Pentru neregulile descoperite pe parcursul controalelor, inspectorii DSVSA Caraș-Severin au aplicat 42 de sancțiuni contravenționale, dintre care 16 amenzi, în valoare de 131.600 de lei, pentru „depozitarea și etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare, neîntreținerea în condiții de igienă a spațiilor de lucru, nerespectarea frecvenței de recoltare a probelor în cadrul programului de autocontrol și manipularea produselor alimentare cu încălcarea normelor sanitar-veterinare”, dar și 26 de avertismente.

De asemenea, potrivit declarațiilor șefului DSVSA Caraș-Severin, dr. Pavel Borchescu, 11 kilograme de carne, ce prezentau modificări organoleptice, au fost retrase de la comercializare, și s-a dispus măsura suspendării temporare a activității unui laborator de cofetărie-patiserie, pentru neîntreținerea spațiilor de lucru în condiții corespunzătoare de igienă.

Nu în ultimul rând, în baza planului comun pe care DSVSA l-a încheiat cu Inspectoratul Județean de Poliție Caraș-Severin privind intensificarea controalelor în traficul rutier, au fost verificate și 42 de mijloace de transport. În urma controalelor în trafic, s-a aplicat, mai spune Pavel Borchescu, o amendă în valoare de 6.000 de lei pentru transport de pâine cu mijloc de transport neautorizat sanitar-veterinar.

• Tweet
• Pin It