DSVSA Caraș-Severin: amenzi de peste 120.000 de lei, în perioada sărbătorilor de iarnă

19 amenzi contravenționale și 14 avertismente au aplicat inspectorii sanitari-veterinari în urma controalelor efectuate în ultimele trei săptămâni.

În perioada sărbătorilor de iarnă, inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Caraș-Severin au efectuat verificări în 252 de unități înregistrate sanitar-veterinar (supermarketuri, măcelării, magazine mixte, laboratoare de cofetărie-patiserie, carmangerii, depozite alimentare, restaurante, pensiuni, unități de catering, piețe agroalimentare, abatoare de procesare a cărnii etc).

În urma controalelor, au fost aplicate 33 de sancțiuni contravenționale, dintre care 14 avertismente pentru nereguli precum:

• monitorizări neactualizate de temperatură ale agregatelor frig;
• etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
• neîntreținerea spațiilor de lucru în condiții corespunzătoare de igienă;
• depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare.

De asemenea, au fost aplicate 19 amenzi, în valoare de 121.000 de lei, pentru depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare și a ambalajelor, neîntreținerea spațiilor și a echipamentelor de lucru în condiții corespunzătoare de igienă, informează directorul DSVSA Caraș-Severin, dr. Pavel Borchescu.

În același timp, a fost dispusă suspendarea temporară a activității la o unitate de alimentație publică de tip fast-food, pentru neîntreținerea spațiilor de lucru în condiții corespunzătoare de igienă și folosirea de ustensile, recipiente și utilaje în stare insalubră.

• Tweet
• Pin It