Bistro 700 din Timișoara, închis temporar

Restaurantul Bistro 700 din Timișoara a fost închis temporar de comisarii OPC pentru mai multe nereguli.

Când s-a verificat locația, administratorii nu au putut prezenta autorizația de funcționare emis de Primăria Timișoara. De asemenea, bistroul nu avea meniul extins cu valorile nutriționale. Însă au existat și alte nereguli grave.

„Au fost identificate produse și materii prime lipsite în totalitate de elemente de identificare necesare stabilirii conformității acestora, produse ce nu erau păstrate pe masa calda la temperatura de 60 de grade. Întreg spațiul era neigienizat corespunzator, vesela și aparatura prezenta urme întărite de resturi alimentare și grăsime”, aflăm de la CRPC Vest.

Localul a fost amendat și cu 10.000 de lei. Va putea să își redeschidă ușile după ce își va remeddia neregulile și după un nou control al OPC.

• Tweet
• Pin It