Vinul viitorului se face la Petrovaselo. Producători locali și experți au testat tehnologii moderne de vinificație
Crama Petro Vaselo a găzduit, în weekend, un workshop care a reunit peste 25 de producători din regiune, de la mici viticultori la crame recunoscute, precum Aramic sau Rycas.
Organizat de GAL Colinele Recaș, în parteneriat cu GAL Timișul de Centru și GAL Țara Gugulanilor, evenimentul face parte dintr-un proiect care vizează susținerea producătorilor locali și dezvoltarea turismului rural, în contextul candidaturii județului Timiș pentru titlul de Regiune Gastronomică Europeană 2028.
Participanții au explorat metode moderne și sustenabile de vinificație: fermentație spontană, combaterea naturală a dăunătorilor, reducerea sulfiților, precum și obținerea certificărilor ecologice. Prezentările au fost completate de o experiență multisenzorială, cu degustări de vinuri locale și preparate tradiționale.
Următoarele evenimente din cadrul inițiativei vor include tururi cicliste, pe 27 aprilie și 3 mai, organizate în colaborare cu GAL Timișoara și GAL Freidorf. Acestea vor îmbina mișcarea în aer liber cu promovarea vinurilor artizanale și a preparatelor din gastronomia locală.
La Petrovaselo se testează tehnologii moderne de vinificație
You may also like...
-
Start-Up Nation 2025 se lansează pe 15 aprilie!
Programul Start-Up Nation 2024-2025 reprezintă o oportunitate semnificativă pentru antreprenorii români care doresc să își dezvolte propriile afaceri. Această inițiativă guvernamentală oferă sprijin financiar IMM-urilor nou-înființate, încurajând investițiile în...
Michelini Auto Reșița: Standardul excelenței în servicii auto. Turează motoarele, din Banat, în toată țara!
Nou în Reșița! Service-ul Michelini Auto aduce în municipiu înaltă tehnologie, performanță și servicii auto de calitate superioară. Porțile se vor deschide, oficial, în 05.05.2025 În locația care acum...
-
