Weekendul acesta, sâmbătă, 5 august, căldura din termometre se va lua la întrecere cu cea degajată de ceaunele încinse ale celor peste 20 de echipe înscrise la concursul gastronomic „Ceaunul de Aur”, totul cu scopul preparării celei mai delicioase ciorbe de pește.
Uniunea Sârbilor din România – filiala Moldova Veche, în parteneriat cu Primăria și Consiliul Local Moldova Nouă, se pregătește să sărbătorească cea de-a XX-a ediție a competiției deja cunoscută în orașul din Clisura Dunării ,,Ceaunul de Aur”, concurs gastronomic care an de an pune la încercare măiestria celor mai iscusiți bucătari în prepararea ciorbei de pește.
Evenimentul cu tradiție al comunității sârbe va debuta, ca în fiecare an, cu mai multe competiții sportive, unele desfășurate în paralel în diferite locații ale orașului Moldova Nouă, respectiv:
– turneu de minifotbal – începând cu ora 10.00;
– pescuit sportiv – începând cu ora 10.00;
– tenis de masă – începând cu ora 11.00.
Șase ore mai târziu, mai exact începând cu ora 17.00, iscusiții bucătari ai celor peste 20 de echipe (atât din Caraș-Severin, Timiș, Mehedinți, Dolj, Hunedoara, cât și din Serbia), înscrise la concursul gastronomic sunt așteptați să-ncingă ceaunele (zona Portului Moldova Veche), să-și revizuiască rețetele cu tot felul de soiuri de pește și să pornească competiția pentru obținerea titlului suprem: cea mai bună ciorbă de pește a anului 2023.
În paralel, publicul spectator, dar și susținătorii echipelor angrenate în concursul gastronomic vor avea parte de un spectacol cultural-artistic pe cinste, în cadrul evenimentului fiind invitați să participe atât ansamblurile de dansuri din Clisura Dunării, cât și cele din Serbia.
Anunțul echipei câștigătoare a „Ceaunului de Aur 2023” este programat să aibă loc la ora 21.00, după care vor fi anunțați și premiați (cu diplome, trofee, cupe) echipele câștigătoare din cadrul competițiilor sportive.
Spre finalul evenimentului, de întreținerea atmosferei se va ocupa atât o formație de instrumentiști de muzică populară tradițională din Kikinda (Serbia), cât și formația Petrică Pavlovici & Miriana Iovicin.
„Ceaunul de Aur este un eveniment important pentru comunitatea sârbilor din Moldova Veche, pentru orașul Moldova Nouă, dar și pentru Clisura Dunării, acesta reușind să consolideze nu doar relațiile de colaborare cu județele învecinate, cu frații, prietenii și partenerii noștri din Serbia, ci și să revigoreze segmentul turistic, mai ales că, în zona noastră, natura a fost deosebit de darnică”, au ținut să sublinieze organizatorii.
FOTO: ARHIVĂ