S-a lăsat cu amenzi de peste 83.000 de lei în urma controalelor DSVSA în Caraș-Severin

Mai multe unități de alimentație publică au fost verificate de inspectorii sanitari-veterinari în perioada premergătoare sărbătorilor de iarnă.

137 de unități au fost supuse controlului începând din 29 noiembrie și până zilele trecute de către Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Caraș-Severin. Este vorba despre carmangerii, restaurante, supermarketuri, magazine alimentare și de panificație, dar și procesare a cărnii și două abatoare.

„În urma controalelor, au fost aplicate 17 sancțiuni contravenționale, dintre care cinci avertismente pentru monitorizări neactualizate de temperatură ale agregatelor frig, etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare și neîntreținerea spațiilor de lucru în condiții corespunzătoare de igienă. Au fost aplicate, de asemenea, și 12 amenzi, în valoare totală de 83.400 de lei, pentru etichetarea și depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare, a ambalajelor, a ustensilelor de lucru și materialelor de igienizare, a fișelor de aptitudini nevizate conform legislației sanitar-veterinare în vigoare și neîntreținerea spațiilor de lucru în condiții corespunzătoare de igienă”, declară directorul DSVSA Caraș-Severin, dr. Pavel Borchescu.

Totodată, a fost dispusă și măsura suspendării temporare de activitate pentru o unitate de alimentație publică de tip fast-food. Aici inspectorii sanitari-veterinari au constatat că spațiile de lucru erau neîntreținute în condiții corespunzătoare de igienă, iar personalul se folosea de ustensile, recipiente și utilaje insalubre.

• Tweet
• Pin It