Punctele gastronomice locale, o oportunitate prea puțin exploatată în turismul din Caraș-Severin

Deși județul are un potențial turistic uriaș, Caraș-Severinul rămâne mult în urmă la capitolul puncte gastronomice locale și infrastructură turistică. Deputatul Andrei Plujar spune că lipsa unei strategii clare de promovare face ca județul să nu existe pe harta turistică a României!

În timp ce unele județe din România au reușit să transforme gastronomia locală într-un adevărat motor de dezvoltare turistică, Caraș-Severinul rămâne mult în urmă. De exemplu, în zona Sibiului există peste 20 de puncte gastronomice locale într-o singură localitate, în timp ce în întreg județul Caraș-Severin sunt mai puțin de zece.

Recent, în Senatul României a fost depus și adoptat proiectul „Viața la țară”, o inițiativă menită să susțină revitalizarea satelor și a turismului rural. Potrivit deputatului USR de Caraș-Severin, Andrei Plujar, proiectul poate reprezenta un pas important, însă nu este suficient fără o strategie clară de dezvoltare turistică.

„Acest proiect poate ajuta la revitalizarea turismului în România, dar avem nevoie și de strategii clare. Un prim pas făcut de ministrul Economiei și Turismului a fost schimbarea abordării finanțărilor. Nu se vor mai finanța pensiuni sau hoteluri, ci obiective care măresc durata sezonului turistic”, a explicat parlamentarul, în cadrul unei recente conferințe de presă.

Potrivit acestuia, turismul românesc suferă și din cauza sezonului limitat, atât vara, cât și iarna, iar în multe zone turistice lipsesc activitățile de agrement care să-i determine pe vizitatori să rămână mai mult timp.

„În România, atât turismul de vară, cât și cel de iarnă este destul de limitat. În multe zone foarte frumoase nu avem suficiente activități de agrement care să le ofere turiștilor motive să rămână mai mult. În zonele montane, de exemplu, s-ar putea amenaja un bob de munte, o tiroliană sau alte facilități de agrement care să prelungească sezonul turistic”, spune Andrei Plujar.

Pe de altă parte, deputatul consideră că turismul se schimbă, iar tot mai mulți călători preferă experiențele autentice și zonele mai puțin aglomerate. Din aceste considerente, un avantaj pentru județul nostru ar putea fi traseul Via Transilvanica, care traversează județul pe aproximativ 255 de kilometri. Acesta este promovat intens în străinătate, însă infrastructura turistică lipsește aproape complet din Caraș-Severin.

„Când am vorbit cu Alin Ușeriu (nr. – fondatorul Via Transilvanica) despre punctele gastronomice locale, mi-a spus că nu stăm cel mai rău din țară, Caraș-Severinul fiind pe locul doi de la coadă. Este pustiu pe traseu în ceea ce privește infrastructura turistică: pensiuni, puncte de alimentație publică, cu excepția orașelor, bineînțeles”, a explicat Plujar.

În opinia sa, tocmai acest gen de turiști, cei care parcurg trasee lungi pe jos sau cu bicicleta, ar putea beneficia cel mai mult de dezvoltarea punctelor gastronomice locale.

„Acest traseu este foarte bine promovat în afara țării și mă aștept ca numărul de turiști să crească. Aceasta este principala oportunitate, iar punctele gastronomice locale cred că s-ar plia pentru genul acesta de turiști”, a mai spus deputatul.

Întrebat de ce crede că locuitorii din Caraș-Severin rămân totuși reticenți și nu-și deschid astfel de afaceri locale, deputatul a explicat că problema principală este lipsa unei strategii coerente de promovare turistică la nivel județean.

„Consider că ne lipsește o strategie clară de promovare a turismului de către Consiliul Județean. O să spun cât se poate de clar. Caraș-Severinul nu există pe harta turistică a României! De ani de zile vorbim în fiecare campanie electorală despre turism, dar apoi nu se întâmplă nimic. Facem strategii stufoase, de zeci sau sute de pagini, după care nu implementăm nimic”, a declarat Andrei Plujar.

De asemenea, parlamentarul consideră că este necesară înființarea unei organizații de management al destinației (OMD) la nivel județean, prin care s-ar putea atrage mult mai ușor fonduri europene pentru dezvoltarea turismului. Nu însă prin Programul Național de Redresare și Reziliență (PNRR), căci trenul, în acest caz, a fost ratat!

„Sigur că și autoritățile locale, nu doar cele județene, ar trebui să se implice mai mult în dezvoltarea turismului și, după părerea mea, un prim pas necesar ar fi înființarea unui OMD județean. Există posibilitatea și de OMD-uri locale, dar haideți să fim realiști și să începem măcar cu unul județean. Au fost fonduri prin PNRR, care puteau fi atrase prin aceste OMD-uri, însă, din păcate, le-am ratat. Le-am ratat pentru că nu vom reuși să creăm un OMD atât de rapid încât să atragem aceste fonduri până la închiderea PNRR-ului, în august 2026. Dar, cu siguranță, vor veni în continuare fonduri în această direcție, iar un OMD județean este un pas necesar”, a concluzionat Plujar.

• Tweet
• Pin It