Papricaș, vin și ceaune, în Timiș. Un weekend cu gust și tradiție!

Visit Timiș vă propun, pentru acest sfârșit de săptămână, o escapadă gastronomică și culturală în două localități care știu să transforme tradiția în spectacol: Buziaș și Jamu Mare, județul Timiș.

Dacă încă nu v-ați făcut planuri pentru weekend, județul Timiș vă oferă două invitații irezistibile: una cu papricaș fierbinte și vin aromat, cealaltă cu ceaune aburinde și povești din sudul Banatului.

În Parcul Central din Buziaș, cunoscut pentru colonadele sale și aerul cu proprietăți terapeutice, se desfășoară în acest weekend Festivalul Papricașului, Vinului și Țuicii. Aici, zeci de bucătari se întrec în ceaune, pentru titlul de „cel mai gustos papricaș”, iar cramele din Silagiu își deschid beciurile pentru degustări de vinuri locale. Răchia, chiar dacă anul n-a fost blând cu prunele, va fi vedeta licorilor tradiționale.

Muzica va completa festinul: sâmbătă, 11 octombrie, de la ora 15:00, scena va fi animată de soliști precum Mircea Cârțișorean, Leonard Stoian și Thea Ploscariu, urmată de ansambluri folclorice din Criciova, Racovița și Boldur. Seara se încheie cu formații de muzică ușoară și mult dans.

Duminică, 12 octombrie, de la ora 12:30, începe degustarea oficială și premierea papricașului, urmată de un maraton folcloric cu zeci de artiști și ansambluri din Giroc, Buziaș și Arad. Finalul va fi pe ritmuri pop-rock, cu un concert Direcția 5, de la ora 20:00.

Evenimentul este organizat de Primăria și Casa de Cultură Buziaș, cu sprijinul Visit Timiș și al partenerilor locali.

Tot sub marca Visit Timiș, la doar o oră de Timișoara, în sudul județului, Jamu Mare își sărbătorește comunitatea cu un Concurs al Ceaunelor, parte din Zilele Comunei. Duminică, 12 octombrie, de la ora 10:00, Căminul Cultural devine epicentrul gustului și al tradiției.

Pe lângă competiția culinară, vizitatorii vor fi întâmpinați cu muzică populară susținută de Larisa Murariu și Dorian Rain. Iar dacă ajungi mai devreme sau vrei să prelungești vizita, zona oferă peisaje ideale pentru plimbări și fotografie: Lunca Moraviței, o rezervație naturală unde pot fi observate păsări migratoare și plante rare.

Jamu Mare are și o poveste arhitecturală aparte: de la Conacul Petala, monument istoric în stil baroc și neoclasic, până la casele șvăbești cu fațade colorate și grădini generoase. O localitate cu rădăcini adânci, atestată din 1335, care păstrează amprenta multiculturală a Banatului.

Evenimentul este cofinanțat de Consiliul Județean Timiș prin programul TimCultura 2025, în contextul candidaturii Banatului la titlul de Regiune Gastronomică Europeană 2028.

Așadar, fie că alegeți să vă lăsați cuceriți de papricașul din Buziaș sau să descoperiți savoarea ceaunelor din Jamu Mare, acest weekend promite gusturi autentice, muzică bună și o porție generoasă de tradiție bănățeană.

• Tweet
• Pin It