FOTO. Un târg de-ți lasă gura apă! Cu tradiție de zeci de ani, târgul de la Bocșa este și acum la mare căutare

Târgul de la Neuwerk, cu tradiție de câteva decenii în spate, este la mare căutare și acum. Zeci de bocșeni erau la cumpărături astăzi, chiar la deschidere. Printre ei s-a aflat și primarul Mirel Pascu, cel care ne-a dezvăluit cu ce bunătăți își va completa cămara.

Târgul de la Neuwerk, organizat de mai bine de 3 decenii la Bocșa, s-a deschis astăzi în aceeași locație pe care cel puțin localnicii o știu foarte bine. La ora 10 și jumătate, zeci de mașini erau deja parcate pe strada Bichiștin, iar la mesele de la târg abia aveai acces. Vizitatorii au fost încurajați și de temperatura extrem de prietenoasă, care, înainte de prânz, se apropia de 20 de grade Celsius.

Produsele naturale de tot soiul (legume, fructe, gemuri, zacuște, lactate, preparate din carne, miere sau băuturi alcoolice tradiționale), dar și tarabele cu jucării pentru copii sau cele cu vechituri i-au atras ca un magnet pe clienți. Bineînțeles, cea mai mare coadă era la mici și bere.

Prețurile: aproximativ aceleași ca cele practicate la Reșița, la târgul organizat în urmă cu o săptămână – 5 lei un mic și 7 lei un pahar de bere. Un langoș cu brânză costă 6 lei, în timp ce o porție de gogoșele pleacă de la 15 lei și, în funcție de cantitate, poate ajunge la 25 de lei.

Printre vizitatori a fost, în această dimineață, și primarul Mirel Pascu. Acesta s-a arătat încântat de numărul mare de producători și de participanți și ne-a dezvăluit și ce anume își va cumpăra de la târg. „Târgul de la Neuwerk este o tradiție pentru Bocșa și mă bucur că ne-a ajutat timpul astăzi și vremea însorită, ceea ce a și determinat atât de multe persoane să vină la târg. Avem mulți comercianți, cu produse tradiționale. Sunt și meșteșugari cu artizanale. Eu zic că lumea se simte bine în această frumoasă zi de octombrie. Trebuie să îmi completez butoiul de varză, că nu am cumpărat suficiente și mai am nevoie de varză din aceea plată, că am înțeles că ar fi mai bună. Mai iau o afumătură, produse tradiționale, poate și vreo țuică de gutui.”, băutură despre care edilul-șef spune că ar fi cea mai bună dintre „surorile” ei.

Mirel Pascu are însă și o nemulțumire: faptul că târgul de la Neuwerk nu mai este cum a fost la începuturi, un târg de animale vii. „Trebuie să reglăm cu Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA), să cerem certificări celor care vin la târg. Dar nu este normal să nu participe la târg cei cu cabaline, cei cu animale mici, pentru că asta era tradiția. În 2022 avem ferme, e adevărat, dar nu putem să nu promovăm și crescătorii particulari, iar acești crescători, dacă nu vor participa la diverse târguri, atunci nu își pot vinde produsele, statul trebuie să îi încurajeze. Eu înțeleg că se pot propaga diverse boli, dar trebuie găsite soluții. E o problemă care trebuie ridicată la nivel de județ, la nivelul Prefecturii și al DSVSA”.

Până când legiuitorii vor decide dacă și cum se poate reveni la ceea ce era odată târgul de la Neuwerk, cei prezenți s-au bucurat astăzi și de un papricaș ca la carte pregătit chiar de directorul Casei Orășenești de Cultură Bocșa, Dan Liuț, una dintre instituțiile organizatoare, alături de Primăria Bocșa. Bineînțeles, totul s-a făcut și cu sprijinul Direcției Agricole Caraș-Severin, marcându-se astfel și Ziua Națională a Produselor Agroalimentare Românești.

Cei care nu și-au făcut astăzi timp să ajungă pe platoul de la Neuwerk o mai pot face și mâine, începând cu ora 9.00, oră la care se deschide și piața volantă din Reșița, acolo unde producătorii promit să fie prezenți cu tentații de sezon.

• Tweet
• Pin It