FOTO. ANPC pune lacătul pe ușa mai multor afaceri din Caraș-Severin

Condițiile descoperite de comisarii ANPC în mai multe restaurante, pensiuni și puncte de producție din Caraș-Severin au dus la amenzi și chiar la oprirea activității.

„Este inacceptabil cum înțeleg anumiți operatori economici să-și desfășoare activitatea! Mizeria, insectele și produsele neconforme NU au nici o JUSTIFICARE!”, spune Mihai Gubandru, comisar-șef CRPC Regiunea Vest.

În zilele de 15 și 16 noiembrie s-a desfășurat un control operativ la unitățile de alimentație publică din Caraș-Severin.
Au fost verificați 6 operatori economici:

• SC NLA GARNIAN SRL – pensiune Jupa
• SC ANEA SRL- Brutărie – patiserie Reșița
• SC ND IOVA TRIO SRL – restaurant Petroșnița
• SC COMPACT TRUST SRL – restaurant Slatina Timiș
• SC ALBAI AVRAM SRL – restaurant Armeniș
• SC ROBERTO MARIANO GOLD WEST SRL – restaurant Bucoșnița

Principalele abateri de la legislație constate:

• prezența insectelor vii și moarte în bucătărie;
• produse preparate și materii prime lipsite în totalitate de elemente de identificare-caracterizare necesare determinării conformității acestora;
• diverse preparate cu modificări organoleptice;
• nerespectarea condițiilor de depozitare recomandate de producător;
• spațiu de preparare insalubru;
• spații de depozitare, refrigerare, congelator neigienizate;
• nerespectare ordin ANPC 201/2022 privind furnizarea de informații comercializarea produselor finite/mâncărurilor furnizate de unitățile de restaurație colectivă.

Sancțiuni aplicate:

• 8 amenzi contravenționale în cuantum total de 32.000.lei;
• 4 avertismente.

Comisarii au decis oprirea temporară a activității până la remedierea problemelor pentru 3 unități: SC NLA GARNIAN SRL (pensiune Jupa), SC ANEA SRL (pentru producție pâine), SC COMPACT TRUST SRL (restaurant Slatina Timiș) și oprirea definitivă de la comercializare și retragerea de la consumul uman a produselor neconforme.

„Acest tip de controale vor continua zilnic la nivelul întregii regiuni.”, dă asigurări comisarul-șef Mihai Gubandru.

• Tweet
• Pin It