În perioada sărbătorilor de iarnă, pentru prevenirea toxiinfecțiilor alimentare și apariției pestei porcine africane, reprezentanții Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Caraș-Severin au efectuat controale atât în unităile de alimentație publică, cât și în trafic.
Inspectorii sanitari-veterinari au efectuat, în intervalul 29 noiembrie – 21 decembrie, nu mai puțin de 132 de controale în supermarketuri, măcelării, carmangerii, abatoare, magazine alimentare și mixte, depozite alimentare, brutării, laboratoare de cofetărie, pizzerii, cantine, pensiuni, restaurante, magazine de panificație și de desfacere pește.
De asemenea, în baza planului de acțiune desfășurat în comun cu Inspectoratul Județean de Poliție Caraș-Severin privind intensificarea controalelor în trafic în vederea descurajării comerțului ilegal de porcine vii, carne sau produse din carne de porc și mistreț, au fost efectuate un număr de 22 controale, în zonele Caransebeș, Oțelu Roșu, Băile Herculane, Bocșa, Bozovici, Moldova Nouă, Reșița și Oravița, fiind oprite în trafic, cu această ocazie, 237 de mijloace de transport.
„În urma verificărilor din teren s-au aplicat 10 sancțiuni contravenționale, dintre care 5 avertismente, pentru neîntreținerea în condiții corespunzătoare de igienă a spațiilor și utilajelor de lucru, monitorizări de temperatură ale agregatelor frigorifice neactualizate, precum și 5 amenzi, în valoare de peste 41.000 de lei, pentru etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare.”, ne-a declarat directorul executiv al Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Caraș-Severin, Pavel Borchescu.
Controalele inspectorilor DSVSA continuă și în perioada următoare.
FOTO: ARHIVĂ